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Masse grasse

Estimez votre pourcentage de masse grasse à partir de plusieurs mensurations afin d’aller au-delà du poids affiché sur la balance.

Le pourcentage de masse grasse mesure la part de tissu adipeux dans le poids corporel total. Indicateur santé bien plus parlant que le poids ou l'IMC car il distingue masse grasse (qui pèse 0,9 kg/L) et masse maigre (muscle, os, organes, eau : 1,1 kg/L). Plusieurs méthodes d'estimation : formule Marine US Navy (taille, cou, tour de taille, et hanche pour les femmes), pinces à plis cutanés (méthode pli unique ou 4-7 plis selon les protocoles), impédancemétrie (balance connectée, précision moyenne), DEXA (référence en laboratoire, précis mais coûteux).

Masse grasse ≈ formule basée sur taille (cm), cou, tour de taille (cm) et sexe

Formulaire

Formulaire

Sexe

Choisissez l’option correspondant à sexe. Choix possibles : Homme, Femme.

Taille (cm)

Renseignez taille (cm) avec une valeur numérique. Unité attendue : cm. Valeur généralement attendue entre 50 et 250. Le pas de saisie conseillé est 1.

Tour de cou (cm)

Renseignez tour de cou (cm) avec une valeur numérique. Unité attendue : cm. Valeur généralement attendue entre 10 et 100. Le pas de saisie conseillé est 0.1.

Tour de taille (cm)

Renseignez tour de taille (cm) avec une valeur numérique. Unité attendue : cm. Valeur généralement attendue entre 20 et 300. Le pas de saisie conseillé est 0.1.

Tour de hanches (cm)

Champ surtout utile pour les profils féminins selon certaines méthodes. Unité attendue : cm. Valeur généralement attendue entre 20 et 300. Le pas de saisie conseillé est 0.1.

Interprétation

Le résultat exprimé en % donne la part de graisse corporelle. Repères santé : homme essentiel 2-5 %, sportif 6-13 %, fitness 14-17 %, acceptable 18-24 %, à risque 25 %+. Femme essentiel 10-13 %, sportive 14-20 %, fitness 21-24 %, acceptable 25-31 %, à risque 32 %+. Les valeurs augmentent légèrement avec l'âge (cap +1-2 % par décennie après 30 ans). Au-delà de 30 % chez l'homme et 40 % chez la femme, risque cardiovasculaire significatif et indication médicale pour démarche de réduction.

Exemple concret

Exemple d’utilisation : renseignez sexe : Homme, taille (cm) : 175 cm, tour de cou (cm) : 38 cm. Le calculateur applique ensuite la formule prévue pour masse grasse et affiche le résultat en %.

À retenir

Mesurez en condition stable : à jeun, le matin, après être allé aux toilettes. La même mesure à différents moments de la journée peut varier de plusieurs pourcents (état d'hydratation, repas). Pour suivre votre évolution, choisir une méthode et la conserver (pas mélanger pinces à plis et impédancemétrie qui donnent des résultats différents). Et complétez avec le tour de taille (limite OMS 94 cm homme, 80 cm femme) qui mesure spécifiquement la graisse abdominale, la plus à risque cardiovasculaire.

Pourquoi estimer la masse grasse ?

Cela permet d'aller au-delà du poids seul pour mieux comprendre la composition corporelle.

Quel pourcentage de masse grasse est sain ?

Hommes adultes : 8-25 % (sportif 8-12, normal 13-25, surpoids 25 %+). Femmes : 18-32 % (sportif 18-22, normal 22-32, surpoids 32 %+). Variations normales avec l'âge, la baisse est lente après 40 ans.

Quelle méthode de mesure choisir ?

Pour le suivi personnel : impédancemétrie (balance), précis à ±5 % avec des conditions de mesure stables (à jeun, même heure). Pour un bilan ponctuel précis : DEXA en clinique. Pli cutané reste valable avec un praticien formé.

Sources officielles

Informations vérifiées auprès des organismes de référence
  1. OMS - Composition corporelle et tour de taille
  2. ACSM - Body composition assessment
  3. ANSES - Évaluation de l'état nutritionnel